भारत के खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र ने पिछले 9 वर्षों में 50,000 करोड़ रुपये का एफडीआई आकर्षित किया: पीएम मोदी

प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी ने शुक्रवार को कहा कि भारत के खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र ने पिछले नौ वर्षों में 50,000 करोड़ रुपये का प्रत्यक्ष विदेशी निवेश (एफडीआई) आकर्षित किया है, इसी अवधि में प्रसंस्कृत खाद्य के निर्यात में 150 प्रतिशत की वृद्धि हुई है।

राष्ट्रीय राजधानी के भारत मंडपम में वर्ल्ड फूड इंडिया के दूसरे संस्करण को संबोधित करते हुए, पीएम मोदी ने कहा कि भारत में प्रसंस्कृत खाद्य उद्योग को अब एक उभरते हुए क्षेत्र के रूप में देखा जा रहा है। “पिछले नौ वर्षों में, इस क्षेत्र को 50,000 करोड़ रुपये का एफडीआई प्राप्त हुआ और घरेलू प्रसंस्करण क्षमता में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। यह भारत सरकार की उद्योग-समर्थक और किसान-समर्थक नीतियों के कारण है, ”उन्होंने कहा।

उन्होंने कहा कि पिछले नौ वर्षों में प्रसंस्कृत खाद्य के निर्यात में 150 प्रतिशत की वृद्धि हुई है और घरेलू प्रसंस्करण क्षमता में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है।

प्रधान मंत्री ने एक लाख से अधिक स्वयं सहायता समूहों (एसएचजी) को प्रारंभिक पूंजी सहायता वितरित की और 'वर्ल्ड फूड इंडिया 2023' के हिस्से के रूप में एक 'फूड स्ट्रीट' का उद्घाटन किया। इस कार्यक्रम का उद्देश्य भारत को विश्व की खाद्य टोकरी के रूप में प्रदर्शित करना और 2023 को अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष के रूप में मनाना है। पहला संस्करण 2017 में आयोजित किया गया था, लेकिन लगातार वर्षों में COVID-19 महामारी के कारण अंतर्राष्ट्रीय कार्यक्रम आयोजित नहीं किया जा सका।

केंद्रीय वाणिज्य मंत्री पीयूष गोयल ने कहा कि मोदी सरकार ने देश में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित की है और खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र को भी बढ़ावा दिया है।

उन्होंने पिछले नौ वर्षों में केंद्र सरकार द्वारा किये गये विकास कार्यों पर प्रकाश डाला. 'फूड स्ट्रीट' में क्षेत्रीय व्यंजन और शाही पाक विरासत शामिल है, जिसमें 200 से अधिक शेफ भाग लेंगे और पारंपरिक भारतीय व्यंजन पेश करेंगे।

वर्ल्ड फूड इंडिया सरकारी निकायों, उद्योग के पेशेवरों, किसानों, उद्यमियों और अन्य हितधारकों को चर्चा में शामिल होने, साझेदारी स्थापित करने और कृषि-खाद्य क्षेत्र में निवेश के अवसरों का पता लगाने के लिए एक नेटवर्किंग और व्यापार मंच प्रदान करेगा।